ガーデンコラム
COLUMN
2015.10.20
2015.10.20
展示場の家庭菜園より
目次
展示場の家庭菜園に新しい仲間が入りました。
まずはルッコラ。 ルッコラの効果
実は女性に嬉しい成分がたくさん入っています！
意外なことに、鉄分量が多いです♪
ちなみに、プルーンは100gあたりの鉄分量が1.0mg
ルッコラは1.6mgです。ビタミンＣやカルシウム、
鉄分、βカロチンなどがとっても豊富。
ビタミンＣはほうれん草の約３倍もあり、
疲労回復や肌荒れ防止に効果ありと言われています。
辛み成分は大根に含まれているものと同じで、
抗菌作用や結構増進作用も期待されています。
こちらはスープセロリ。 セロリの効果
豊富な香り成分をはじめ、β-カロテンやビタミンB群、食物繊維、ビタミンC、ビタミンEなどが含まれており、以下のような健康に対する効果が期待できます。
そのほかにもたくさん効果が!!!!
食欲増進効果/血流を改善する効果/視機能を改善する効果
高血圧を予防する効果/腸内環境を整える効果/美肌効果
食べずにはいられない効果がたくさんですね^^
普段なにげなく食べているものにも、もしかしたら
ギュギュっと栄養が詰まっているかもしれませんね。