たくさんのわがままを叶えます! ハマニグリーンパークで理想の外構・お庭づくり

オレガノの育て方と利用方法

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トマトソースやピザでおなじみのオレガノ。
生葉は少しクセが強いので、乾燥させて使うのがおすすめです。

■育て方のポイント
①水はけの良い土に植え、たっぷり水をやり2日~3日間日陰におきます。植え込みは春か秋に。
②オレガノは大変丈夫で日向でも半日陰でも育てられます。水やりは土の表面が乾いた時に、梅雨時期は雨のかからない場所に移動させましょう。
③初夏から7月にかけて白やピンクの花が咲きます。この時期が一番香りが良いので、根本で刈り取り乾燥保存しておきましょう。
④鉢底から根が出てきたら大きめの容器に変えましょう。

注)枝葉はすぐに伸びるので蒸れやすくなります。オレガノは蒸れには弱いので、こまめに収穫して風通しの良い状態にしておきましょう。

■効能
神経性胃炎、胃酸過多、筋肉痛

■利用方法
料理、切り花、ドライフラワー、ポプリなど