たくさんのわがままを叶えます! ハマニグリーンパークで理想の外構・お庭づくり

カイワレダイコンの育て方

野菜が高いです…

 

でも、なんとか安上がりに済ませながらも栄養を取っていきたいものです。

 

なので、カイワレダイコンの育て方を伝授(^O^)/

 

まず最初に、なぜカイワレダイコン?

 

①酵素を多く含む野菜

 

②ビタミン、ミネラルが豊富

 

③フィトケミカルが含まれています!

 

活性酸素から身体を守る抗酸化作用があり、肌を若返らせる効果もあるそうです。

 

 

酵素が良くって活性酸素はなぜ悪いのでしょうか?

 

酵素は消化吸収、息をする、筋肉を動かすなど、とても大切な役割を担っています。

 

その反対に活性酸素は老化現象を起こす真犯人とも言われている、よくない酸素です。

 

主としてタバコや紫外線、ストレスによって増えていきます。

 

この活性酸素と戦ってくれるカイワレダイコン!

 

ピリッとした苦味があり、お子様は苦手かもしれませんが、こんな良い面があります。

 

頑張って食べましょう。とその前に育てましょう(^◇^)

 

1.殺菌した容器とスポンジを用意

 

2.スポンジに水を注ぎます(指で押すとにじんでくる程度)

 

3.タネを重ならないように蒔きます

 

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4.発芽し、3~4cm育つまでは、遮光します

 

黒い布などを被せましょう

 

5.毎日霧吹きでお水を与えます

 

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このくらいに成長したら、お日様に当てましょう。

 

約1週間から10日で収穫できますよ!

 

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※タネはカイワレダイコン用に販売されているものを使用しましょう!

 

 

作り方を一覧にしました。

 

印刷して使用してくださいね(^O^)

 

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